CHOCO PORTER
Typický spodně kvašený Porter temně černý, hutný a korunovaný hustou krémovou pěnou. Aroma hořké čokolády se snoubí s jemnými tóny espressa a karamelu. Díky pečlivému výběru restovaných a karamelizovaných sladů je chuť plná a říz je jen mírný, abychom cítili suchý a sladový závěr.
BARVA | |
AROMA | |
HOŘKOST | |
SLADOVOST | |
ALKOHOL |
STUPŇOVITOST | 15,2 °P |
ALKOHOL | 6,5 % vol |
HOŘKOST | 22 IBU |
KVAŠENÍ | Spodní |
SLOŽENÍ | Voda, ječmenné slady, chmel a kvasnice |
CHMEL | Herkules |
SLAD | Výběr ječmenných restovaných sladů |
KVASNICE | Vlastní plemeno kvasic spodního kvašení |